منتجات غذائية

كم بروتين في البيض

كم بروتين في البيض، يعد البيض من ابرز واشهر الاكلات التى تدخل فى العديد من الأنظمة الغذائية والذى يحظى اهمية كبيرة وشعبية فى جميع دول العالم وذلك نظرا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة جدا لصحة جسم الانسان، حيث يحتوى على الكثير من المعادن، والفيتامينات والبروتينات، تعتبر أكثر دولة فى العالم انتاجا للبيض هي: الولايات المتحدة، فى هذا المقال سنتعرف على كم بروتين في البيض حيث يعتبر البروتين من أهم العناصر الغذائية التى يحتاج اليها جسم الانسان لبناء العضلات والعظام، زيادة الشعور بالشبع وتعزيز عملية التمثيل الغذائى يعد البيض من أهم المواد الغذائية الغنية بالبروتين.

 

كم جرام بروتين في البيضة المسلوقة

 

تحتوى قطعة كبيرة الحجم مسلوقة من البيض على العديد من العناصر الغذائية ولكن العنصر الغذائي الاهم هو البروتين لذلك تحتوي البيضة التى تزن تقريبا خمسون جراما على: 6.29 جرام من البروتين.

 

القيمة الغذائية لقطعة كبيرة من البيض المسلوق بشكل عام:

تحتوي على 78 من السعرات الحرارية، 5.30 جرام من الدهون، 37.31 جرام من الماء، 186 ملليغرام من الكولسترول، 0.59 ملليغرام من الحديد، 260 وحدة من فيتامين أ، 86 ملليغرام من الفسفور، 6029 جرام من البروتين، 0.707 جرام من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، 1.633 جرام من الاحماض الدهنية المشبعة و 2.038 جرام من الاحماض الدهنية الاحادية غير المشبعة.

 

كم بروتين في البيض المسلوق بدون صفار

 

بياض البيض يساعد على تعزيز الجسم بالبروتينات الكافية وايضا يتميز بقلة عدد السعرات الحرارية.

يحتوي بياض قطعتان من البيض على: 8 جرام من البروتين، 38 من السعرات الحرارية.

 

كم جرام بروتين في البيضة المقلية

 

تحتوي قطعة البيض المقلية التي تزن تقريبا 100 جرام على: 13.62 جرام من البروتين، 15.31 جرام من الدهون، 195.87 سعرة حرارية، 0.83 جرام من السكريات و 0.9 جرام من الكربوهيدرات.

كم بروتين في البيض

4 بياض بيض كم بروتين

 

يحتوي بياض البيضة الواحدة على: 4 جرام من البروتين تقريبا، اذا فان اربعة من بياض البيض تحتوى على 16 جرام من البروتين.

 

100 جرام بياض البيض كم بروتين

 

يحتوى حجم 100 جرام من بياض البيض على: 9.8 جرام من البروتين، صفر جرام من الدهون، 1.05 جرام من الكربوهيدرات، 43.4 من السعرات الحرارية، 7 ملليجرام من الكالسيوم، 10 ملليجرام من الماغنسيوم، 136 ملليجرام من البوتاسيوم، 13 ملليجرام من الفسفور، 0.05 ملليجرام من الحديد و 158 ملليجرام من الصوديوم.

كم بروتين في البيض

5 بياض بيض كم بروتين

 

كما ذكرنا فى الاعلى ان بياض البيضة الواحدة تحتوي على: اربعة جرامات من البروتين، لذلك فإن 5 من بياض البيض يحتوي على: 20 جرام من البروتين.

 

كم جرام بروتين في بياض البيض

 

يحتوي بياض البيض على العديد من انواع البروتينات المختلفة منعدمة الدهون والتى تحتوى على مضادات الاكسدة، ارتفاع ضغط الدم، الالتهابات والبكتيريا مثل:

احتوائه على زلال البيض والذي يشكل 54% من البروتينات، احتوائه على مخاطانية البيض والذي يشكل 11% من البروتينات واحتوائه على اوفا ترانسفيرين والذي يشكل 12% من البروتينات.

 

القيمة الغذائية لقطعة من البيض تزن حوالى 44 جرام بشكل عام:

تحتوي على 4 جرام من الدهون، 19.8 ملليغرام من الكالسيوم، 80.1 ملليغرام من الفسفور، 0.598 ملليغرام من الزنك، 6 جرام من البروتين، 59.8 ملليغرام من الصوديوم و 0.722 ملليغرام من الحديد.

 

واخيرا نكون قد تعرفنا على كم بروتين في البيض المسلوق، كم بروتين في البيض المقلى، كم بروتين في البيض (البياض) و كم بروتين في البيض المسلوق بدون صفار.

شاهد ايضا: فوائد المحلب للشعر 5 مكونات

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!