فطير المشلتت

كتابة: maryam - آخر تحديث: 9 مايو 2021
فطير المشلتت

فطير المشلتت، هو أقل السعرات الحرارية لانه يحتوى على المارجرين وهى زبدة نباتية أو الزبدة التونسي، ولكن معظم الأفران  تستخدم المارجرين فيجب الإنتباه لأن كثرة تناولها يسبب الكوليسترول، هيا نتعرف على السعرات الحرارية لفطير الأفران المشلتت والقيمة الغذائية لفطير الأفران المشلتت.

فطير المشلتت

القيمة الغذائية لفطير الأفران المشلتت

  • الجرام الواحد من فطير المشلتت:

السعرات الحرارية 4.9 سعر حراري.

بروتين 0.06 جرام.

كربوهيدرات 0.53 جرام.

دهون 0.28 جرام.

  • 100 جرام من فطير المشلتت:

السعرات الحرارية 493 سعر حراري.

بروتين 6.31 جرام.

كربوهيدرات 53.3 جرام.

دهون 28.4 جرام.

طريقة عمل فطير المشلتت بالسكر مع الشيف نجلاء الشرشابى

المكونات

  1. 3 كوب دقيق.
  2. رشة ملح.
  3. ملعقة كبيرة سكر.
  4. ماء للعجن.
  5. كوب سمنة للفرد.

مكونات الوجه

  1. سكر بودرة.
  2. لبن.

طريقة التحضير

  • نحضر العجان ونضيف 3 كوب من الدقيق وملعقة كبيرة من السكر ورشة من الملح ونخلط جيداً المكونات.
  • ثم نضيف الماء تدريجياً حتى تكون العجينه ناعمه وطرية ثم نخرجها من العجان ونفردها بالنشابة ونفردها جيدا ونطويها.
  • ثم نضعها فى طاسة بها زيت ونتركها حتى تحمر ثم نخرجها ونضع فوقها سكر بودرة او لبن.
  • ونضيف معها جبنه أو عسل ابيض وعسل اسود وتكون جاهزه للتحضير.

طريقه عمل عجينه فطير المشلتت السكر في البيت

المكونات

  1. 3 كوب دقيق.
  2. ملعقة كبيرة ملح.
  3. ماء للعجن.

مكونات الوجه

  1. عسل ابيض.
  2. لبن.
  3. سكر بودرة.

طريقة التحضير

  • نحضر بوله نضيف 3 كوب من الدقيق وملعقة كبيرة من الملح ونخلط جيداً المكونات.
  • ثم نضيف الماء للعجين تدريجياً ونخلط جيداً المكونات حتى تكون العجينة ناعمة الملمس.
  • ثم نتركها نصف ساعة حتى ترتاح ثم ناخد قطعة من العجينة حسب الحجم المرغوب فيها ونفردها بالنشابة ثم نطبقها إلى طبقات.
  • على شكل ظرف ثم نحضر طاسة ونضيف الزيت ونضع العجينه حتى تحمر ثم نصفيها من الزيت ثم نضيف السكر البودرة أو العسل أو اللبن ويكون جاهز للتحضير.

طريقة عمل فطير المشلتت السكر فى البيت زى بتاع بره

المكونات

  1. 3 كوب دقيق.
  2. نصف ملعقة صغيرة ملح.
  3. كوب وربع ماء.

مكونات الوجه

  1. سكر بودرة.
  2. عسل ابيض.

طريقة التحضير

  • نحضر بوله نضيف 3 كوب من الدقيق وملعقة صغيرة من الملح ونخلط جيداً المكونات.
  • نضيف الماء للعجين تدريجياً حتى تكون العجينه ناعمه ومتماسكة.
  • ثم نترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق ثم نضع العجينة على القليل من الدقيق ونقطع العجينة الى كور صغيرة حسب الحجم المرغوب فيها.
  • ونحضر كرة عجين ونضيف رشة دقيق ونفردها ونطبق إلى طبقات وكرر هذه الحركة مع باقى العجين.
  • نحضر طاسة ونضيف عليها زيت ونضع العجينة ونتركها حتى تحمر ثم نخرجها ونصفيها من الزيت.
  • ثم نضيف السكر البودرة أو العسل الابيض ويكون جاهز للتحضير.

شاهد ايضا: دونتس


الوسوم:, , ,
244 مشاهدة
التالي
أسباب تساقط الشعر وكيفية الوقاية منه
السابق
الجلاش
error: Content is protected !!