فطير المشلتت

كتابة: maryam - آخر تحديث: 9 مايو 2021
فطير المشلتت

فطير المشلتت ، هوا اقل السعرات الحرارية لانة يحتوى على المارجرين وهى زبدة نباتية أو بالزبدة التونسي ، ولكن معظم الافران لتستخدم المارجرين فيجب الإنتباه لأن كثرة تناولها يسبب الكوليسترول ، تعالو نتعرف على السعرات الحرارية لفطير الافران المشلتت والقيمه الغذائية كمان
القيمه الغذائيه لفطير الافران المشلتت

فطير المشلتت

القيمه الغذائيه لفطير الافران المشلتت

الجرام الواحد
السعرات الحرارية 4.9 سعر حراي
بروتين 0.06 جرام
كربوهيدرات 0.53 جرام
دهون 0.28 جرام

100 جرام
السعرات الحرارية 493 سعر حراي
بروتين 6.31 جرام
كربوهيدرات 53.3 جرام
دهون28.4 جرام

طريقه عمل فطير المشلتت  بالسكر مع الشيف ‘نجلاء الشرشابي”

  • المكونات :-
  1. 3 كوب دقيق
  2. رشة ملح
  3. معلقة كبيرة سكر
  4. ماء للعجن
  5. كوب سمنة للفرد
  6. الوجة :-
  7. سكر بودرة
  8. لبن
  • طريقه التحضير :-

نحضر العجان ونضيف 3 كوب من الدقيق ومعلقة كبيرة من السكر ورشة من الملح ونخلط جيداً المكونات
ثم نضيف الماء تدريجياً حتى تكون العجينه ناعمه وطرية ثم نخرجها من العجان ونفرطها بالنشابة ونفرطها جيدا ونطبقها
ثم نضعها فى طاسة بها زيت ونتركها حتى تحمر ثم نخرجها ونضع فوقها سكر بودرة او لبن
ونضيف معها جبنه أو عسل ابيض وعسل اسود وتكون جاهزه للتحضير

طريقه عمل عجينه فطير المشلتت السكر في البيت

  • المكونات :-
  1. 3 كوب دقيق
  2. معلقه كبيره ملح
  3. ماء للعجن
  4. للوجة :-
  5. عسل ابيض
  6. لبن
  7. سكر بودرة
  • طريقه التحضير :-

نحضر بوله نضيف 3 كوب من الدقيق ومعلقة كبيرة من الملح ونخلط جيداً المكونات
ثم نضيف الماء للعجن تدريجياً ونخلط جيداً المكونات حتى تكون العجينة ناعمة الملمس
ثم نتركها نصف ساعة حتى ترتاح ثم ناخد قطعه من العجينة حسب الحجم المرغوب فيها ونفرطها بالنشابة ثم نطبقها إلى طبقات
على شكل ظرف ثم نحضر طاسة ونضيف الزيت ونضع العجينه حتى تحمر ثم نصفيها من الزيت ثم نضيف السكر البودرة أو العسل أو البن ويكون جاهز للتحضير

طريقه عمل فطير المشلتت السكر فى البيت زى بتاع بره

  • المكونات :-
  1. 3 كوب دقيق
  2. نصف معلقة صغيرة ملح
  3. كوب وربع ماء
  4. للوجة :-
  5. سكر بودرة
  6. عسل ابيض
  • طريقه التحضير :-

نحضر بوله نضيف 3 كوب من الدقيق ومعلقة صغيرة من الملح ونخلط جيداً المكونات
نضيف الماء للعجن تدريجياً حتى تكون العجينه ناعمه ومتماسكة
ثم نترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق ثم نضع العجينة على القليل من الدقيق ونقطع العجينة الى كور صغيرة حسب الحجم المرغوب فيها
ونحضر كوره عجين ونضيف رشة دقيق ونفرطها ونطبق إلى طبقات وكرر هذه الحركه مع باقى العجين
نحضر طاسة ونضيف عليها زيت ونضع العجينة ونتركها حتى تحمر ثم نخرجها ونصفيها من الزيت
ثم نضيف السكر البودرة أو العسل الابيض ويكون جاهز للتحضير

شاهد الان


الوسوم:, ,
113 مشاهدة
التالي
أسباب تساقط الشعر وكيفية الوقاية منه
السابق
الجلاش
error: Content is protected !!