طريقه عمل صينية البطاطس بالفراخ

كتابة: maryam - آخر تحديث: 20 مايو 2021
طريقه عمل صينية البطاطس بالفراخ

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ، صينية البطاطس من اجمل الاكلات في الصيف ويمكن تحضيرها مع اللحم او الفراخ او ساده ويمكن عملها بالخضراوات والبصل الحلقات وهي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة هيا بنا لنعرف كيفية تحضيرها.

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ مع الشيف نجلاء الشرشابي

المكونات

  1. دجاج قطع.
  2. عصير الطماطم.
  3. بصل مبشور.
  4. ثوم مفروم.
  5. فلفل أخضر رومى.
  6. سمنة.
  7. بهارات.
  8. فلفل أسود.
  9. ملح.
  10. زيت.
  11. 2 حبة بطاطس مقطعة شرائح.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء نضع فيه زيت وسمنة ونحضر طبق الفراخ نضع عليها فلفل اسود وملح ثم نضعها فى وعاء الزيت ونتركها تاخذ صدمه.
  • نحضر وعاء آخر نضع فيه زيت او سمنة ونضيف بصلة مفرومة ناعم ونتركها حتى تحمر ثم نضيف فلفل اخضر رومى.
  • ثم نضيف ثوم مفروم ونقلب جيداً المكونات ثم نضع عصير الطماطم ونتركه حتى تغلى ونضع البهارات والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً المكونات.
  • نحضر صينية ونضع فيه شرائح البطاطس ثم نضيف خليط الاحمر ونضع عليه الفراخ ثم نضعها فى الفرن لمده ساعه وتكون جاهزه للتحضير.

 طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ فى البيت

المكونات

  1. 2 حبة بطاطس حلقات.
  2. 2 حبة بصل حلقات.
  3. 2 حبة فلفل اخضر رومى حلقات.
  4. ثوم مفروم ناعم.
  5. ملح.
  6. فلفل أسود.
  7. صلصة الطماطم.
  8. زيت.
  9. قطع الفراخ.
  10. ملح.
  11. ورق لورا.
  12. بهارات فراخ.

طريقة التحضير

  • نحضر صينية بيركس ونضع الثوم المفروم ناعم ونضيف الملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً المكونات ونضيف صلصة الطماطم ونقلب جيداً المكونات.
  • ثم نضع فلفل اخضر رومى شرائح والبصل الشرائح ونقلب جيداً ونضع بطاطس حلقات ونقلب جيداً المكونات.
  • نحضر وعاء نضع فيه قطع الفراخ والملح والفلفل الأسود و ورق لورا وبهارات الفراخ ونخلط جيداً ثم نضعها فى صينية البطاطس ونقلب جيداً.
  • ونضيف الزيت على الوجه ونضعها فى الفرن لمده ساعه كامله وتكون جاهزه للتحضير.

طريقة عمل صنيه الفراخ بالبطاطس باسهل طريقة فى البيت

المكونات

  1. 3 حبات بطاطس.
  2. 5 فصوص ثوم.
  3. ملعقة صغيرة ملح.
  4. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  5. ملعقة صغيرة كزبرة.
  6. ملعقة صغيرة كمون.
  7. ملعقة صغيرة شطة.
  8. ربع كوب زيت.
  9. قطع فراخ.
  10. فلفل اخضر رومى شرائح.
  11. عصير الطماطم.

طريقة التحضير

  • نحضر صينية ونضيف ربع كوب زيت ونضيف بصلة كبيرة مفرومة ونضيف الفراخ تأخذ صدمة ثم نضيف التوابل ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ونقلب جيداً ونضيف فلفل اخضر رومى شرائح.
  • ثم نضيف 3 حبات بطاطس حلقات ونقلب الفراخ ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تغلى مرة واحده.
  • ثم نضعها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة وربع وتكون جاهزه للتحضير.

طريقة عمل صينية البطاطس مع الشيف سالى فؤاد

المكونات

  1. كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة.
  2. فراخ مسلوقة.
  3. زيت.
  4. بصل حلقات.
  5. نصف كوب صلصة.
  6. طماطم حلقات.
  7. ملح.
  8. رشة قرفة.
  9. فلفل أسود.
  10. 2 لتر مرقة منزوعة الدسم.
  11. حلقات فلفل أخضر رومى للزينة.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء نضع ملعقة كبيرة من الزيت ونضيف البصل ونضيف نصف كوب صلصة و2 لتر مرقة منزوعة الدسم ونقلب جيداً.
  • ونضيف القرفة والملح والفلفل الأسود ثم نضيف البطاطس شرائح والطماطم الشرائح ونقلب جيداً ونتركها تغلى نصف ساعة.
  • ثم نضيف الفراخ على الوجه ونلمع الفراخ صلصة ونضع الصينية فى الفرن لمده نصف ساعه وتكون جاهزه للتحضير.

شاهد ايضا: طريقة تخليل اللفت 4 مكونات اساسية


الوسوم:, , ,
221 مشاهدة
التالي
فوائد الشمر
السابق
انواع الصداع المختلفة
error: Content is protected !!