طريقه عمل صينية البطاطس بالفراخ

كتابة: maryam - آخر تحديث: 20 مايو 2021
طريقه عمل صينية البطاطس بالفراخ

طريقه عمل صينية البطاطس بالفراخ ، صينية البطاطس من اجمل الاكلات في الصيف ويمكن تحضيرها مع اللحم او الفراخ او ساده ويمك عملها بالخضراوات والبصل الجلقات وهي تحتوي علي عناصر غذائية كثيرة هيا بنا لنعرف كيفية تحضيرها

طريقه عمل صينية البطاطس بالفراخ مع الشيف “نجلاء الشرشابي”

  • المكونات :-
  1. دجاج قطع
  2. عصير الطماطم
  3. بصل مبشور
  4. ثوم مفروم
  5. فلفل اخضر رومى
  6. سمنة
  7. بهارات
  8. فلفل اسود
  9. ملح
  10. زيت
  11. 2 حبة بطاطس مقطعه شرائح
  • طريقه التحضير :-
    نحضر وعاء نضع فيه زيت وسمنة ونحضر طبق الفراخ نضع عليها فلفل اسود وملح ثم نضعها فى وعاء الزيت ونتركها تاخذ صدمه
    نحضر وعاء آخر نضع فيه زيت او سمنة ونضيف بصلة مفرومة ناعم ونتركها حتى تحمر ثم نضيف فلفل اخضر رومى
    ثم نضيف ثوم مفروم ونقلب جيداً المكونات ثم نضع عصير الطماطم ونتركه حتى تغلى ونضع البهارات والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً المكونات
    نحضر صينية نضع فيه شرائح البطاطس ثم نضيف خليط الاحمر ونضع عليه الفراخ ثم نضعها فى الفرن لمده ساعه وتكون جاهزه للتحضير

 

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ فى البيت

  • المكونات :-
  1. 2 حبة بطاطس حلاقات
  2. 2 حبه بصل حلاقات
  3. 2 حبه فلفل اخضر رومى حلاقات
  4. ثوم مفروم ناعم
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. صلصة الطماطم
  8. زيت
  9. قطع الفراخ
  10. ملح
  11. فلفل اسود
  12. ورق لورا
  13. بهارات فراخ
  • طريقه التحضير :-
    نحضر صينية بيركس ونضع الثوم المفروم ناعم ونضيف الملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً المكونات ونضيف صلصة الطماطم ونقلب جيداً المكونات
    ثم نضع فلفل اخضر رومى شرائح والبصل الشرائح ونقلب جيداً ونضع بطاطس حلاقات ونقلب جيداً المكونات
    نحضر وعاء نضع فيه قطع الفراخ والملح والفلفل الأسود و ورق لورا وبهارات الفراخ ونخلط جيداً ثم نضعها فى صينية البطاطس ونقلب جيداً
    ونضيف الزيت على الوجه ونضعها فى الفرن لمده ساعه كامله وتكون جاهزه للتحضير

طريقة عمل صنيه الفراخ بالبطاطس باسهل طريقة فى البيت

  • المكونات :-
  1. 3 حبات بطاطس
  2. 5 فصوص ثوم
  3. معلقة صغيرة ملح
  4. معلقة صغيرة فلفل اسود
  5. معلقة صغيرة كزبره
  6. معلقة صغيرة كمون
  7. معلقة صغيرة شطة
  8. ربع كوب زيت
  9. قطع فراخ
  10. فلفل اخضر رومى شرائح
  11. عصير الطماطم
  • طريقه التحضير :-
    نحضر صينية ونضيف ربع كوب زيت ونضيف بصلة كبيرة مفرومة ونضيف الفراخ تأخذ صدمة ثم نضيف التوابل معلقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل اسود
    ومعلقة صغيرة شطة ومعلقة صغيرة كمون ومعلقة صغيرة كزبرة ونقلب جيداً ونضيف فلفل اخضر رومى شرائح
    ثم نضيف 3 حبات بطاطس حلاقات ونقلب الفراخ ثم نضيف عصير الطماطم ونتركه حتى تغلى مره واحده
    ثم نضعها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة وربع وتكون جاهزه للتحضير

طريقة عمل صينية البطاطس مع الشيف “سالى فؤاد”

  • المكونات :-
  1. كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة
  2. فراخ مسلوقة
  3. زيت
  4. بصل حلاقات
  5. نصف كوب صلصة
  6. طماطم حلاقات
  7. ملح
  8. رشة قرفة
    فلفل اسود
    2 لتر مرقة منزوعة الدسم
    للزينة :-
    حلاقات فلفل اخضر رومى
  • طريقه التحضير :-
    نحضر وعاء نضع معلقة كبيرة من الزيت ونضيف البصل ونضيف نصف كوب صلصة و2 لتر مرقه منزوعة الدسم ونقلب جيداً
    ونضيف الفرفة والملح والفلفل الأسود ثم نضيف البطاطس شرائح والطماطم الشرائح ونقلب جيداً ونتركها تغلى نصف ساعة
    ثم نضيف الفراخ على الوجه ونلمع الفراخ صلصه ونضع الصينيه فى الفرن لمده نصف ساعه وتكون جاهزه للتحضير

شاهد ايضا


الوسوم:,
63 مشاهدة
التالي
فوائد الشمر
السابق
انواع الصداع المختلفة
error: Content is protected !!