حلويات

طريقة كريم كراميل 5 طرق

طريقة كريم كراميل، يعد الكريم كراميل من اشهر الحلويات فى جميع دول العالم وهو عبارة عن حليب، سكر وبيض، يعشقة الصغير والكبير، يتميز بالشكل الجذاب والطعم الشهى واللذيذ، يتميز ايضا ببساطة مكوناته وسهولة طرق تحضيره، يتم تحضير حلوى الكريم كراميل بكثرة فى فصل الصيف وذلك نظرا لطعمه البارد، يتميز أيضا باحتوائه على الكثير من الفوائد المتعددة.

وذلك لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية ونسبة كبيرة من الكالسيوم والبروتينات، يعتبر ايضا من اكثر الحلويات افادة الأطفال حيث يمنحهم الطاقة والنشاط اللازمين لاستكمال يومهم، تختلف طرق تحضير الكريم كراميل من مطبخ إلى آخر لذلك فى هذا المقال سنتعرف معا على افضل طريقة كريم كراميل وجميع الطرق المختلفة الاخرى.

 

طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل

 

تعرف الان على افضل طريقة كريم كراميل فى المنزل.

المكونات

  1. اربعة اكواب من اللبن.
  2. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  3. ستة بيضات.
  4. اربعة ملاعق من سكر الكراميل.
  5. كوب من السكر.
  6. ملعقة صغيرة من الخل.

طريقة التحضير

  • نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة اولا.
  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به السكر، البيض، الفانيليا واللبن ونقوم بخلطهم جيدا.
  • نحضر وعاء مصنوع من التيفال ونضع به سكر الكراميل ونضع الوعاء على نار هادئة الحرارة ونتركه حتى نلاحظ تغير لون السكر الى اللون البنى.
  • نحضر اكواب الكريم كراميل ونضع بها الكراميل ثم نقوم باضافة عليها الخليط، نحضر صينية بها ماء وخل ونضع الاكواب فى الصينية.
  • ثم نضع الصينية فى الفرن ونتركها حتى نلاحظ تغير لون الوجه الى اللون الاحمر، ثم نقوم باخراجه من الفرن ونتركه يهدأ قليلا ثم نضعه فى الثلاجة ويصبح جاهزا للتقديم.

طريقة كريم كراميل

طريقة كريم كراميل الجاهز

 

المكونات

  1. علبة من الكريم كراميل الجاهز.
  2. خمسة ملاعق كبيرة من الحليب البودر.
  3. كوبان من الماء.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع به الكريم كراميل، الحليب والماء ونضع الوعاء على النار ونقوم بالتقليب جيدا ونتركه على النار حتى يصل الى درجة الغليان.
  • نحضر اكواب الكريم كراميل ونضع بها أكياس السكر المصاحبة للكريم كراميل.
  • ثم نضع الخليط الساخن فى الاكواب ثم نضع الأكواب فى الثلاجة حتى تبرد وتصبح جاهزة للتقديم بالهنا.

 

طريقة كريم كراميل دريم

 

المكونات

  1. علبة من الكريم كراميل دريم الجاهز.
  2. خمسة أكواب من الحليب.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضعه على النار ونضع به الحليب والكريم كراميل ونقوم بالتقليب جيدا، نترك الوعاء على النار وقبل ان يصل الى درجة الغليان نقوم بإطفاء النار.
  • نحضر اكواب خاصة بالكريم كراميل ونضع بها صلصة كراميل ثم إضافة خليط الحليب والكريم كراميل.
  • نترك الاكواب تبرد ثم نضعها فى الثلاجة ونتركها لمدة ساعة ونصف من الوقت وهكذا يصبح جاهزا للتقديم.

طريقة كريم كراميل

طريقة كريم كراميل بالقشطه

 

المكونات

  1. علبة من القشطة.
  2. ظرفان من الكراميل البودر.
  3. كوب من السكر.
  4. اربعة اكواب من الحليب.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع به الحليب، الكريم كراميل والقشطة ثم نقوم بالتقليب جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار فى التقليب ونتركه حتى يصل الى درجة الغليان.
  • نحضر مقلاة ونضع بها السكر ونضعها على نار متوسطة الحرارة ونقوم بالتقليب جيدا حتى نلاحظ تغير لونه الى اللون البنى الفاتح.
  • نحضر اكواب خاصة بتحضير الكريم كراميل ونضع بها السكر ثم نضع عليه خليط الكريم كراميل.
  • نضع الأكواب في الثلاجة ونتركه لمدة 120 دقيقة من الوقت حتى يصبح متجمد وتصبح جاهزة للتقديم.

 

طريقة عمل الكريم كراميل سالي فؤاد

 

المكونات

  1. صفار بيض.
  2. 125 مل من كريمة الخفق.
  3. 150 جرام من سكر الكراميل الناعم.
  4. أربعة بيضات.
  5. 450 مل من اللبن.
  6. ملح.
  7. فانيليا.
  8. 125 جرام من السكر.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع به الكريمة واللبن ونضع الوعاء على النار ونقوم بتسخينه ثم نقوم باضافة السكر.
  • نحضر وعاء اخر ونضع به السكر الناعم ونضع الوعاء على النار ونقوم بتسخينه ثم نضعه فى اكواب الكريم كراميل.
  • ثم إضافة خليط اللبن والبيض.
  • نضع الاكواب فى صينية بها ماء ونضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها لمدة 60 دقيقة من الوقت.

شاهد ايضا: طريقة عمل السجق البلدى

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!