طريقة عمل الملوخية الخضراء

كتابة: maryam - آخر تحديث: 16 أبريل 2021
طريقة عمل الملوخية الخضراء

طريقة عمل الملوخية الخضراء، الملوخية الخضراء من الوجبات المفضلة في الوطن العربي فالجميع يحبها وخصوصا في وقت الصيف هو من الذ الاطباق على الغذاء ويمكن تحضيرها في اقل من 10 دقائق وتقديمها في السفرة هيا بنا لنعرف المزيد عنها وكيفية تحضيرها.

طريقة عمل الملوخية الخضراء الشيف نجلاء الشرشابي

المكونات

  1. ملوخية خضراء.
  2. ثوم.
  3. كزبرة جافة ناعمة.
  4. سمن روابى.
  5. مرقه الدجاج.
  6. بصل.
  7. طماطم.
  8. ملح وفلفل.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء نضعه على النار ونضيف له سمن روابى ثم نضع بصله مبشوره ونضيف ملح ونتركها حتى تذبل.
  • ثم نضيف الطماطم المبشورة وملح وفلفل اسود ثم نتركها حتى تسلم ونضيف الملوخيه الخضراء ونضيف القليل من الثوم والكزبرة ناشفه ومرقة الدجاج والقليل من الشوربه.

عمل طشة الملوخية الخضراء

  • نحضر وعاء آخر نضع على النار نضيف ملعقة كبيرة من السمن روابى ثم نضع ثوم مفروم وملح حتى يحمر الثوم والقليل من كزبرة.
  • ثم نضع الطشه على الملوخيه الخضراء وتكون جاهزة للتحضير.

طريقه عمل الملوخيه على طريقه الشيف الشربيني

المكونات

  1. ملوخية.
  2. ثوم.
  3. مرقه.
  4. سمن.
  5. ملح.
  6. فلفل أسود.
  7. كزبره ناشفه.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضعه على النار نضع القليل من السمن ونضع عليها كوبان من الشوربة ثم نضيف المرقة ونتركها.
  • نضيف الملوخيه الخضراء ونضيف ملح وفلفل اسود والقليل من الكزبرة الناشفة.

عمل الطشة على طريقه الشيف الشربيني

  • نحضر وعاء نضع القليل من سمنه ثم نضيف الثوم والكزبرة ناشفه ونتركها حتى لونها يحمر ثم نضعها على الملوخية الخضراء.

طريقه الملوخيه الخضراء مع الشيف اميرة

المكونات

  1. كيس ملوخية.
  2. مرقه الدجاج.
  3. ملح، زبدة، زيت.
  4. كزبرة خضراء مفرومة.
  5. ثوم مفروم.
  6. كزبره ناشفه مفرومه.
  7. ملعقتين صغيرتين سكر.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء نضع فيه كيس الملوخية وملعقتين سكر ونضيف ملعقتين كزبرة خضراء مفرومة ونخلط جيدا.
  • نضيف الشوربة ونخلط جيدا حتى يكون قوام الملوخية الخضراء جيداً ونضع مرقة ثم نضعها على النار.
  • نحضر وعاء نضعه على النار ونضيف الزبدة وملعقة صغيرة ملح وثوم مفروم وكزبره ناشفه.
  • نضع الطشه على الملوخية الخضراء ونخلط جيدا ويكون جاهز التحضير.

طريقة عمل الملوخية الخضراء الشيف علاء الشربيني

المكونات

  1. ملوخية خضراء.
  2. ثوم مفروم.
  3. مرقه.
  4. فلفل أسود.
  5. ملح.
  6. كزبرة.
  7. سمن.

طريقة التحضير

  • نضع وعاء على النار نضع القليل من سمنه ثم نضيف الشربه ونضع المرقه ونتركهم على النار قليلا.
  • نضيف الملوخيه ونخلط جيدا ونضع الملح والثوم والفلفل الأسود والقليل من الكزبرة الناشفة ونخلط جيدا.

الطشه على طريقه الشيف علاء الشربيني

  • نحضر وعاء نضع القليل من سمنه ثم الثوم والكزبرة ناشفه ثم نخلط جيدا ونتركهم قليلا.
  • نضع الطشه على الملوخية الخضراء ونخلط جيدا ونضعها في وعاء التحضير وتكون جاهزه.

عمل الملوخيه الخضراء على طريقة الشيف حسن

المكونات

  1. ملوخية خضراء.
  2. سمنة.
  3. ثوم.
  4. فصين مستكه.
  5. فلفل مبشور.
  6. ملح وفلفل اسود.
  7. كزبرة.

طريقة التحضير

  • نضع القليل من السمنه فى وعاء على النار ثم فضين المستكة ونخلطهم جيدا.
  • ونضيف الثوم والكزبرة ناشفه ونضع فلفل رومى مبشور وملح وفلفل اسود ونخلطهم جيدا وضعى الملوخية الخضراء ونتركهم قليلا على النار.

الطشه على طريقة الشيف حسن

  • نضع سمنه فى وعاء على النار ثم يضاف إليه الثوم والكزبرة ناشفه ونخلط جيد حتى لونه يحمر.
  • نضع الطشه على الملوخية الخضراء وتكون جاهزة التحضير.

شاهد ايضا: كيف أتخلص من الرائحة الكريهة تحت الإبطين


الوسوم:, , , ,
270 مشاهدة
التالي
طريقة عمل الطعمية المصرية
السابق
السعرات الحرارية فى البقسماط
error: Content is protected !!