اكلات
طريقة عمل المكرونة المحمرة

المحتويات
إخفاء
طريقة عمل المكرونة المحمرة، المكرونة المحمرة من اسهل الطرق لتحضير المكرونة و مكوناتها سهلة جدا وموجوده في المنزل والاطفال يحبون المكرونة المحمرة مع اللحم المفروم او شاورما الفراخ.
طريقة عمل المكرونة المحمرة فى البيت
المكونات
- زيت.
- 1 كيس مكرونه.
- بصلة مفرومة ناعم.
- 3 فص ثوم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة.
- نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- رشة بابريكا.
- كزبرة ناشفة.
- 3 كوب ماء.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء نضع الزيت ثم نضيف 1 كيس من المكرونة ونتركها حتى تحمر.
- ثم نضيف بصلة مفرومة ناعم ونقلب جيداً حتى تزبل البصل ثم نضيف 3 فص ثوم مفروم ونقلب جيداً.
- ثم نضيف 2 ملعقة كبيرة من الصلصة ونقلب جيداً المكونات نضع نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة كبيرة من الملح ورشة بابريكا ونقلب جيداً.
- ونضيف كزبرة ناشفة ونقلب جيداً ونضيف 3 كوب من الماء ونتركها قليلاً ثم تكون جاهزة للتحضير.
طريقة عمل المكرونة المحمرة مع الشيف الشربيني
المكونات
- مكرونة مقصوصة.
- عصير طماطم.
- مرقة.
- 2 مكعب زبدة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- 1 بصل مفروم.
- سوسيس.
- 5 فص ثوم مفروم.
- كمون.
- بهارات.
- زيت.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء نضيف 2 مكعب زبدة نضع 1 بصل مفروم ناعم ونضيف 5 فص ثوم مفروم ونقلب جيداً.
- ثم نضع بهارات وكمون و 1 مكعب مرقة ونضيف ملح وفلفل اسود ونضيف السوسيس ونقلب جيداً المكونات.
- ونحضر وعاء نضع فيه زيت ونضيف المكرونة المقصوصة ونحمرها ثم نضيف عصير الطماطم ثم نضعها فى وعاء البصل والثوم ونقلب جيداً المكونات.
- ثم نضيف 2 كوب ماء ونتركها تغلى وتكون جاهزه للتحضير ونضيف على الوجه بقدونس وشبت.
طريقة عمل المكرونة المحمرة بطريقة بسيطة وسهلة
المكونات
- كيس مكرونة.
- 2 طماطم مبشورة.
- مرقة الدجاج.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- قرن فلفل حار.
- ملعقة كبيرة سكر.
- بهارات.
- زيت.
- سمن.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء نضيف السمن والزيت ثم نضيف كيس المكرونة حتى تحمر ويكون لونها ذهبى.
- ثم نضيف 2 طماطم مبشوره وقرن فلفل حار ونقلب جيداً المكونات ثم نضيف البهارات وملعقة كبيرة من الملح و ملعقة كبيرة من الفلفل ونقلب جيداً المكونات.
- ثم نضيف الماء ونضع 1 مكعب مرقة و ملعقة كبيرة سكر ونقلب جيداً المكونات ونتركها حتى تغلي وتكون جاهزه للتحضير.
طريقة عمل المكرونة المحمرة مع الشيف نجلاء الشرشابي
المكونات
- كيس مكرونة.
- ملعقة كبيرة صلصة الطماطم.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- بصلة مفرومة ناعم.
- ماء ساخن.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء نضيف 2 ملعقة كبيرة زيت ونضع كيس مكرونة ونقلب جيداً حتى تحمر ويكون لونها ذهبى.
- ثم نضيف البصلة المفرومة ناعم حتى تحمر ونقلب جيداً المكونات حتى يكونوا فى لون موحد ثم نضيف ملعقتين كبار صلصة الطماطم ونقلب جيداً المكونات.
- ثم نضيف الماء الساخن ونضع ملعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة فلفل اسود ونقلب جيداً ونتركها حتى تغلى وتكون جاهزه للتحضير.
شاهد ايضا: النجرسكو