طريقة عمل المكرونة المحمرة

طريقة عمل المكرونة المحمرة، المكرونة المحمرة من اسهل الطرق لتحضير المكرونة و مكوناتها سهلة جدا وموجوده في المنزل والاطفال يحبون المكرونة المحمرة مع اللحم المفروم او شاورما الفراخ.

طريقة عمل المكرونة المحمرة فى البيت

المكونات

1. زيت.
2. 1 كيس مكرونه.
3. بصلة مفرومة ناعم.
4. 3 فص ثوم مفروم.
5. 2 ملعقة كبيرة صلصة.
6. نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
7. نصف ملعقة كبيرة من الملح.
8. رشة بابريكا.
9. كزبرة ناشفة.
10. 3 كوب ماء.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء نضع الزيت ثم نضيف 1 كيس من المكرونة ونتركها حتى تحمر.
• ثم نضيف بصلة مفرومة ناعم ونقلب جيداً حتى تزبل البصل ثم نضيف 3 فص ثوم مفروم ونقلب جيداً.
• ثم نضيف 2 ملعقة كبيرة من الصلصة ونقلب جيداً المكونات نضع نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة كبيرة من الملح ورشة بابريكا ونقلب جيداً.
• ونضيف كزبرة ناشفة ونقلب جيداً ونضيف 3 كوب من الماء ونتركها قليلاً ثم تكون جاهزة للتحضير.

طريقة عمل المكرونة المحمرة مع الشيف الشربيني

المكونات

1. مكرونة مقصوصة.
2. عصير طماطم.
3. مرقة.
4. 2 مكعب زبدة.
5. ملح.
6. فلفل أسود.
7. 1 بصل مفروم.
8. سوسيس.
9. 5 فص ثوم مفروم.
10. كمون.
11. بهارات.
12. زيت.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء نضيف 2 مكعب زبدة نضع 1 بصل مفروم ناعم ونضيف 5 فص ثوم مفروم ونقلب جيداً.
• ثم نضع بهارات وكمون و 1 مكعب مرقة ونضيف ملح وفلفل اسود ونضيف السوسيس ونقلب جيداً المكونات.
• ونحضر وعاء نضع فيه زيت ونضيف المكرونة المقصوصة ونحمرها ثم نضيف عصير الطماطم ثم نضعها فى وعاء البصل والثوم ونقلب جيداً المكونات.
• ثم نضيف 2 كوب ماء ونتركها تغلى وتكون جاهزه للتحضير ونضيف على الوجه بقدونس وشبت.

طريقة عمل المكرونة المحمرة بطريقة بسيطة وسهلة

المكونات

1. كيس مكرونة.
2. 2 طماطم مبشورة.
3. مرقة الدجاج.
4. ملعقة كبيرة ملح.
5. ملعقة كبيرة فلفل أسود.
6. قرن فلفل حار.
7. ملعقة كبيرة سكر.
8. بهارات.
9. زيت.
10. سمن.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء نضيف السمن والزيت ثم نضيف كيس المكرونة حتى تحمر ويكون لونها ذهبى.
• ثم نضيف 2 طماطم مبشوره وقرن فلفل حار ونقلب جيداً المكونات ثم  نضيف البهارات وملعقة كبيرة من الملح و ملعقة كبيرة من الفلفل ونقلب جيداً المكونات.
• ثم نضيف الماء ونضع 1 مكعب مرقة و ملعقة كبيرة سكر ونقلب جيداً المكونات ونتركها حتى تغلي وتكون جاهزه للتحضير.

طريقة عمل المكرونة المحمرة مع الشيف نجلاء الشرشابي

المكونات

1. كيس مكرونة.
2. ملعقة كبيرة صلصة الطماطم.
3. ملعقة كبيرة ملح.
4. ملعقة كبيرة فلفل أسود.
5. 2 ملعقة كبيرة زيت.
6. بصلة مفرومة ناعم.
7. ماء ساخن.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء نضيف 2 ملعقة كبيرة زيت ونضع كيس مكرونة ونقلب جيداً حتى تحمر ويكون لونها ذهبى.
• ثم نضيف البصلة المفرومة ناعم حتى تحمر ونقلب جيداً المكونات حتى يكونوا فى لون موحد ثم نضيف ملعقتين كبار صلصة الطماطم ونقلب جيداً المكونات.
• ثم نضيف الماء الساخن ونضع ملعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة فلفل اسود ونقلب جيداً ونتركها حتى تغلى وتكون جاهزه للتحضير.

شاهد ايضا: النجرسكو