طريقة عمل البسبوسة سالى فؤاد

كتابة: maryam - آخر تحديث: 23 مارس 2021
طريقة عمل البسبوسة سالى فؤاد

طريقة عمل البسبوسة سالى فؤاد ، تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية التى يحرص الجميع على شرائها فى جميع المناسبات ويمكن اعدادها فى البيت وبالفعل ترغب جميع السيدات من اعدادها فى البيت ولكن لا يحصلون على نتيجة جيدة، فى هذا المقال سنوفر لكم جميع الطرق الخاصة بـ خبيرة التغذية الشهيرة سالى فؤاد لعمل البسبوسة.

 

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سالي فؤاد

المقادير

  1. ثلاثة اكواب سميد 550 جرام.
  2. ثلاثة أرباع كوب سكر 150 جرام.
  3. ثلاثة ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
  4. ثلاثة علب زبادي 300 جرام.
  5. ثلاثة أرباع كوب سمنة بلدى 150 جرام
  6. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  7. مقادير الشربات
  8. ثلاثة أكواب من السكر.
  9. ثلاثة أكواب من الماء.
  10. عصير نصف ليمونة.
  11. ملعقة كبيرة من السمنة.

مقادير الحشوة

  1. نصف لتر كريمة لبانى.
  2. اربعة ملاعق كبيرة من النشا
  3. 2 ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

طريقة عمل البسبوسة سالى فؤاد

  • تخلط السمنة مع السميد وتجنب العجن فيها.
  • يضاف السكر والعسل والزبادى والبيكنج بودر ويخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.
  • يصب جزء من الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة ثم تفرد الحشوة فى المنتصف.
  • يضاف خليط البسبوسة على الوجه ويفرد بهدوء.
  • ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة او حتى الوصول للون الذهبى.
  • تسقى بالشربات الساخن.

طريقة عمل الهريسة سالى فؤاد

طريقة عمل البسبوسة سالي فؤاد بجوز الهند

المقادير

  1. كوب دقيق سميد ناعم.
  2. ثلث كوب سمنة بلدى.
  3. ثلث كوب زبادى.
  4. نصف كوب سكر.
  5. نصف كوب جوز هند.
  6. نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر.

مقادير الشربات

  1. كوب ماء.
  2. ملعقة كبيرة سمنة بلدى.
  3. كوب سكر.
  4. عصرة ليمون.

طريقة التحضير

  • تخلط السمنة مع السميد في اناء.
  • نضع باقى المكونات مع الخلط تتجانس جميع المكونات.
  • نضع الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة.
  • نضع لوز او بندق.
  • تدخل الفرن حتى الحصول على لون ذهبى.
  • تسقى بالشربات الساخن فور خروجها.
  • تغطى بصينية أكبر لتكون طرية.

بسبوسة دايت سالي فؤاد

المقادير

  1. كوبين من السميد.
  2. كوب كبير من الزبادى.
  3. نصف كوب من السكر.
  4. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
  5. نصف كوب من المكسرات.
  6. ملعقتان كبيرتان من العسل.
  7. نصف كوب من السمنة
  8. كوب من القشطة.

مقادير الشربات

    1. كوبين من الماء.
    2. ملعقة كبيرة من السمن.
    3. كوبين من السكر.
    4. ملعقة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • اضافة السمن والسميد في وعاء ثم إضافة السكر والبيكنج بودر والعسل الأبيض والزبادي ثم خلطها معا.
  • قطعي البسبوسة بسكين قبل دخولها فى الفرن.
  • وضع الصينية الى الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى الوصول الى اللون الذهبى.
  • اضافة الشربات والمكسرات بعد خروج الصينية من الفرن.

 

طريقة عمل البسبوسة أميرة شنب

المقادير

  1. ثلاثة أكواب من السميد.
  2. كوب سكر.
  3. نصف كوب جوز هند.
  4. كوبين زبادى بلدى.
  5. ملعقتان كبيرتان من السمنة
  6. ورق زبدة.
  7. قشطة عنب.
  8. فستق مفروم ناعم.
  9. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  10. ملعقة صغيرة حبهان بودرة
  11. طحينة.
  12. كيس بيكينج باودر.

مقادير الشربات

  1. كوبين من الماء.
  2. ماء ورد
  3. كوبين من السكر.
  4. نصف كوب عسل جلوكوز.
  5. ملعقة كبيرة من السمنة.

طريقة التحضير

  • خلط السميد مع السمنة جيدا.
  • اضافة الزبادى مع تقليب بسيط.
  • وضع ورق الزبدة فى قاع الصينية ثم دهن القالب بمسحة طحينة ثم وضع المخلوط.
  • رش الفستق على على البسبوسة.
  • دخول الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.
  • وضع الشربات الساخن على البسبوسة فور خروجها من الفرن.
  • ثم ادخالها الفرن لمدة عشرة دقائق اخرى.
  • إخراجها من الفرن ثم رشها بالفستق والقشطة.

 

طريقة عمل البسبوسة فاطمة أبو حاتي

المقادير

  1. ثلاثة اكواب دقيق سيمولينا.
  2. نصف كوب سكر.
  3. اربعة ملاعق كبيرة جوز هند.
  4. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  5. كوب لبن دافئ.
  6. ملعقتان كبيرتان لبن بودرة.
  7. ملعقتان كبيرتان عسل نحل.
  8. رشة ملح

مقادير الشربات

  1. كوبين سكر
  2. كوبين ماء.
  3. ملعقة كبيرة من السمنة.

طريقة التحضير

  • وضع مقادير السكر والدقيق والملح ولبن البودرة والبيكنج بودر والسكر وجوز الهند فى طبق وخلطهم جيدا.
  • نقوم باضافة السمنة والزيت ونخلطهم جيدا.
  • نضيف العسل على اللبن الدافئ ويقلب جيدا.
  • يضاف اللبن المحلى بالعسل على الخليط الذى يوجد فى الطبق ويخلط جيدا.
  • نحضر صينية وندهنها بالسمنة او الطحينة.
  • نفرد الخليط فى الصينية.
  • نضع الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة.
  • نخرج الصينية من الفرن ونضيف اليها الشربات والمكسرات ثم نقوم باطفاء الفرن وادخال الصينية مرة اخرى.
  • ثم نخرجها من الفرن حتى تهدأ ونغطيها لتكون طرية ولذيذة.

 

طريقة عمل البسبوسة الجاهزة

المقادير

  1. نصف كوب من السمنة.
  2. علبة من الزبادى
  3. كيس بسبوسة.
  4. نصف كوب من اللبن
  5. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع فيه كيس البسبوسة.
  • نضيف اليه السمن.
  • نخلط المكونات بشكل جيد لتكوين مزيج.
  • ضيف الزبادى واللبن الى المزيج ونخلطهم جيدا.
  • نحضر صينية وندهنها بالزيت او السمنة او الطحينة.
  • نضع المزيج فى الصينية.
  • نقوم بادخال الصينية الى الفرن لمدة نصف ساعة.
  • نقوم بإخراج الصينية ونسكب عليها الشربات.
  • نتركها لمدة ساعتين حتى تبرد.
  • قومى باضافة المكسرات او جوز الهند لتزيين البسبوسة.

 

طريقة عمل البسبوسة سالي فؤاد في البيت

طريقة عمل البسبوسة سالى فؤاد

المقادير

  1. نصف كوب كبير من السمن.
  2. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  3. كوب كبير من الزبادى.
  4. 2 كوب كبير من السميد.
  5. نصف كوب كبير دقيق ابيض.
  6. نصف كوب كبير سكر ابيض.
  7. ربع كوب كبير شربات ثقيل.

مقادير الشربات

  1. 2 كوب كبير سكر ابيض.
  2. كوبين كبيرين من الماء.
  3. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • نحضر اناء كبير ونضع فية السميد والسكر والبيكنج بودر والدقيق والسمن والزبادي والشربات الثقيل ونقلبهم لتكوين مزيج.
  • نحضر صينية وندهنها بالسمن.
  • نسكب الخليط داخل الصينية.
  • نضع على وجه الصينية المكسرات.
  • نضع الصينية فى الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة حتى الحصول على اللون الذهبى.
  • نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب عليها الشربات.
  • نتركها حتى تبرد.

شاهد من هنا


الوسوم:, , , , , ,
338 مشاهدة
التالي
سعر غسول نيتروجينا للبشرة الدهنية
السابق
طريقة عمل بلح الشام سالى فؤاد
error: Content is protected !!