طريقة عمل الانشون بالحمة

كتابة: maryam - آخر تحديث: 21 أبريل 2021
طريقة عمل الانشون بالحمة

طريقة عمل الانشون بالحمة ، الانشون يحتوى على 100 جرام منهو على 350 جرام على سرعة حراريه وهوا عدد كبير من السعرات الحرارية لذالك لا يجب الإكثار منهو حتى لا يتسبب فى زيادة الوزن ، وعلينا أن نعرف أنه يوجد انواع كثيره من الانشون ( لانشون بالحمه ، لانشون بالفراخ ، لانشون حلواني ، لانشون بالزيتون ، لانشون بالفلفل الاسود حصى) ولكل منها تحتوى على سعرات حرارية اخرى فى حاله اتباع نظام غذائي سليم لعدم زياره الوزن يفضل تناول شريحتين فقط يومياً لتجنب اى زياده فى الوزن

طريقة عمل الانشون بالحمة مع الشيف “سالى فؤاد”

  • المكونات :-
  1. كيلو لحمه مفرومه
  2. معلقه كبيره عسل ابيض
  3. 2 بيضه
  4. ربع كوب زيت
  5. 3 معالق كبيره دقيق
  6. 4 ققطع جبن مثلثات
  7. ملح – فلفل اسود
  8. لون طعام صحي احمر
  9. معلقه كبيره ثوم بودره
  10. معلقه كبيره بصل بودر
  11. معلقه صغيره بابريكا – رشه جوزه الطيب
  12. رشه جبهان بودره – رشه كزبره ناشفه
  13. معلقه صغيره كمو
  • للحشو :- زيتون اخضر – فلفل اسود حصى
  • طريقه التحضير :-
    نحضر كبه نضع الحمه المفرومه وملح وفلفل اسود و معلقه كبيره بابريكا ونخلط جيداً
    ثم نضيف 4 قطع جبنه مثلثات و2 بيضه ونضيف ثوم بودر وبصل بودر ونخلط جيداً
    ونضع 3 كوب دقيق وربع كوب زيت ومعلقه كبير عسل ابيض ونضيف لون طعام صحي احمر ونخلط جيداً المكونات
    ونضيف رشه جوزه الطيب و رشه جبهات مطحون ونضع كزبره ناشفه ومعلقه صغيره كمون ونخلط جيداً المكونات
    ثم نلف اللنشوف فى ورق زبده كاسطوانه ثم ملفه بورق حرارى ونضعه فى وعاء بهى ماء لمده ساعه ونصف ويكون جاهز للتحضير

طريقة عمل الانشون بالحمة

  • المكونات :-
  1. 4 بيض
  2. 4 جبنه كريمه
  3. 4 فصوص ثوم – حبهان
  4. 4 معالق كبيره دقيق
  5. فلفل اسود – ملح
  6. بابريكا – مكعبين ماجى
  7. نص كوب زيت
  8. لون طعام صحي احمر
  • طريقه التحضير :-
    نحضر الخلاط نضع 4 بيض و4 معالق كبيره دقيق و4 جبنه كريمه ورشه بابريكا ورشه حبهان
    ونضيف نصف كوب زيت و4 فصوص ثوم ومكعبين ماجى
    نضيف فلفل اسود وملح ولون طعام صحي احمر ونخلط جيداً المكونات
    ثم نحضر المج ونضع الانشوف ونضعه في وعاء بهى ماء ساخن ونتركها لمدة ساعة إلا ربع
    ومخرجه بعد مرور ساعة إلا ربع ويكون جاهز للتحضير

طريقة عمل الانشون بالحمة مع الشيف “نجلاء الشرشابي”

المكونات :-

  1. نصف كيلو لحمه مفرومه
  2. 3 بيض – كوب دقيق محمر
  3. معلقه كبيره زنجبيل بودر
  4. معلقه صغيره ثوم بودره – معلقه كبيره بصل بودر
  5. معلقه كبيره قرفه ناعمه
  6. معلقه كبيره بابريكا
  7. 2 مكعب مرقه لحمه
  8. نصف كوب زيت – فلفل اسود
  • طريقه التحضير :-
    نحضر الحبه نضع الجنه المفرومه ونضع 3 بيض ونضيف نصف كوب زيت و معلقه صغيره ثوم بودر و معلقه كبيره بصل بودر
    ونضع معلقه كبيره بابريكا ومعلقه كبيره فرقه ناعمه و معلقه كبيره زنجبيل بودره و2 مكعب مرقه
    ونضيف الحمه المفرومه وفلفل اسود و كوب دقيق محمر ونخلط جيداً المكونات في الكبه
    ثم نضع الانشوف فى كيس بلاستيك ونافع ثم ورق الحرارى ونافع كاسطوانه ونتركه لمده ساعه
    نخرجه بعد مرور ساعة ويكون جاهز للتحضير


الوسوم:, ,
132 مشاهدة
التالي
طريقة عمل المولتو السادة
السابق
جبنة رومي
error: Content is protected !!