عام

طريقة القهوة التركية

طريقة القهوة التركية ، تعد القهوة من أكثر المشروبات التى يعشقها الجميع حول العالم حيث يتم صنعها من حبوب البن التى تزرع فى جميع بلدان العالم ولكن المنطقة الأكثر أهمية فى زراعة حبوب البن هى أمريكا اللاتينية ولكن تختلف الشعوب فى طرق تحضير القهوة والطعم الخاص لكل شعب حيث من أكثر الشعوب المحبة للقهوة هو الشعب العربي وتتعدد أنواع القهوة حيث توجد قهوة فرنسية و قهوة ايطالية وايضا القهوة التركية وهي موضوع حديثنا اليوم تابع قراءة هذا المقال حتى النهاية لتتعرف على طريقة القهوة التركية بجميع الطرق المميزة.

 

طريقة القهوة التركية بالحليب

 

المكونات

  1. كوب من الماء البارد.
  2. ملعقة صغيرة من السكر.
  3. ملعقتان صغيرتان من القهوة التركية المطحونة.
  4. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودر.

طريقة التحضير

  • نحضر اناء ونضع به الحليب البودر والماء ونضع الاناء على نار متوسطة الحرارة ونقوم بتقليب الخليط جيدا ونتركه على النار حتى يصل الى درجة الغليان.
  • ثم نقوم بازالة الإناء من على النار ونقوم باضافة اليه القهوة ثم السكر مع الاستمرار فى التقليب جيدا ثم نضع الإناء على نار هادئة الحرارة ونتركها حتى تغلى وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.

طريقة القهوة التركية

مقالات ذات صلة

 

طريقة القهوة التركية بالحليب المكثف

 

المكونات

  1. ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
  2. كمية من الماء البارد حسب الاحتياج.
  3. علبة من الحليب المكثف.
  4. ملعقتان صغيرتان من القهوة التركية المطحونة.

طريقة التحضير

  • نحضر اناء ونضع به القهوة، السكر والحليب المكثف ونضع الاناء على نار هادئة الحرارة ونقوم بالتقليب جيدا.
  • نستمر فى التقليب حتى نلاحظ ظهور طبقة مميزة على الوجه ونترك الاناء على النار حتى تبدأ فى الغليان.
  • نحضر فنجان التقديم وبعد ان تبدأ فى الفوران نقوم بسكبها مباشرة وتصبح جاهزة للتقديم.

 

طريقة عمل القهوة التركية بوش

 

المكونات

  1. تحضير فنجانين من القهوة نستخدم هذه المقادير من المكونات:
  2. ملعقة صغيرة من السكر او حسب الرغبة.
  3. ملعقتان كبيرتان من القهوة التركية.
  4. فنجانين من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • نحضر اناء ونضع به القهوة، السكر والماء البارد ونقوم بالتقليب جيدا ونضع الاناء على نار هادئة الحرارة.
  • نترك الإناء على النار حتى نلاحظ ظهور رغوة على الوجه قبل درجة الغليان.
  • ثم نقوم بازالة الإناء من على النار قبل ان تغلى بالكامل وتختفى الرغوة ثم نقوم بسكبها في الفناجين وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.

طريقة القهوة التركية

 

طريقة القهوة التركية بالحليب النيدو

 

المكونات

  1. ملعقتان كبيرتان من الحليب النيدو.
  2. ملعقتان صغيرتان من القهوة التركية.
  3. ملعقة صغيرة من السكر.
  4. كوب من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • نحضر اناء ونضع به الحليب النيدو والماء البارد ونضع الاناء على نار متوسطة الحرارة ونقوم بالتقليب جيدا.
  • نترك الاناء على النار حتى تبدا فى الغليان ثم نقوم باضافة القهوة والسكر مع التقليب جيدا.
  • ثم نقوم بازالة الإناء من على النار ويصبح جاهز للتقديم.

شاهد ايضا: طريقة الهوت شوكلت

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!