سمك بلطي ب 3 طرق للشيف فاطمة ابو الحاتي

كتابة: maryam - آخر تحديث: 10 أغسطس 2021
سمك بلطي ب 3 طرق للشيف فاطمة ابو الحاتي

سمك بلطي ، يتناسب سمك البلطي للتربة فى مزارع الاسماك لقدرته على مقاومة كثافة المياه والبقاء فى تركيز منخفض لغاز الاكسجين يتواجد سمك بلطي فى مياه عذبة قليلة الملوحة وتمت تربيتها صناعيا لاول مرة فى كينيا وتنتشر تربيته فى آسيا والاقاليم الاخرى وتعيش ايضا فى دولة الإمارات العربية المتحدة بإمارة الفجيرة.

سمك بلطي في العراق

سمك بلطي من الاسماك الدخيلة على الانهر والمسطحات بالعراق لأنه يعد سمك هارب من المزارع تأتي من القطر السورى

عبر مياه الفرات وتم اصطياد اعداد منها فى البصرة، تنضج بعمر عدة أشهر ويختار الذكر موقع للتعشيش فى الشاطئ

حتى يجذب الإناث ليقومو بحفر حفرة دائرية تمتد لمدة ايام وتضع الأنثى بيضها فى الحفرة او العش ويقوم الذكر

بتغطية البيض بالسائل المنوى ويقومان بحماية العش معا حتى يفقس البيض وتخرج الصغار

ثم العناية بالصغار لمدة ثلاثة أسابيع ولكن توجد بعض الانواع من الإناث يقوم بحمل البيض فى فمه حتى يفقس.

عندما دخل سمك بلطي الى العراق قام بتلف كبير فى البيئة حيث انخفض أعداد الأسماك العراقية

بسبب تسيد سمك بلطي على الشاطئ بأكمله.

هل يوجد سمك بلطي في البحر المتوسط

نعم بالتأكيد يوجد أصناف كثيرة من الأسماك فى البحر المتوسط

مثل سمك بلطي حيث يخرج السمك من سواحل البحر المتوسط وتخرج ايضا من نهر النيل.

 

سمك بلطي المصري

قام الدكتور مدير المركز الدولى للأسماك باختيار عينات عشوائية من سمك بلطي لتحليلها فى المعامل

وتم التأكد من عدم احتوائها على عناصر سامة أو ثقيلة ويخلو من أي مبيدات بسبب حرص مصر على انتاج غذائى امن

ويسعى المركز الدولى الى تحسين سلالات البلطى دائما وتم تدريب أكثر ستة آلاف مربى ومنتج من 2013 إلى 2018

لمواجهة أمراض الأسماك المختلفة واعطاء انتاجية مرتفعة.

تحتل مصر المركز الثالث فى إنتاج سمك بلطى بعد الصين واندونيسيا حيث الموطن الأصلي لأسماك البلطى نهر النيل

وتقترب مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتى من الأسماك وفتح أسواق للتصدير في قارة أوروبا ودول الخليج

وتعتبر مصر رائدة فى الاستزراع السمكى على مستوى أفريقيا لوصول عدد المتدربين غير المصريين إلى أكثر من 1400 متدرب من أكثر من 113 دولة حول العالم

سمك بلطي بالانجليزي

سمك بلطي: Tilapia Fish.


الوسوم:, ,
94 مشاهدة
التالي
تتبيلة السمك المقلى بأفضل 5 طرق
السابق
أضرار شفرات فلامنجو للوجه وسعرها
error: Content is protected !!