اكلات
جبنه بريزيدون

المحتويات
إخفاء
جبنه بريزيدون، من افضل انواع الجبن وسهلة التحضير هيا بنا لنعرف مكوناتها وكيفية صنعها في المنزل بسهولة و بطرق عديدة جدا.
طريقه عمل جبنه بريزيدون بأسهل طريقة
المكونات
- نصف كيلو لبن.
- خل.
- 2 قطعه جبنه مثلثات.
- نصف ملعقة ملح.
- ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء به لبن دافئ ثم نضع الخل ونقلب حتى نفصل الجبنه ثم نصفى الجبنة باستخدام شاش أو مصفاة.
- ثم نضع الجبنه فى الخلاط ونضع 2 قطعه جبنه مثلثات ونصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من زبدة ونخلط جيداً المكونات في الخلاط.
- ثم نضع ملعقتين كبار من البن الشاش ثم نضعها فى كوب أو بوله صغيره وتكون جاهزه للتحضير.
طريقه عمل جبنه بريزيدون
المكونات
- 4 ملاعق كبيره لبن بودره.
- قطعة من الجبنه القريش كبيرة.
- قطعه زبده كبير.
- 3 قطع جبنه كريمه مثلثات.
- كوب لبن به قشطه.
طريقة التحضير
- نحضر الخلاط نضع كوب لبن به قشطه ونضع 3 قطع جبنه كريمه مثلثات ونضع لبن بودره قطعة الزبدة الكبيرة ونخلط جيداً المكونات.
- ثم نضع قطعة جبنه القريش الكبيرة ونخلط جيداً حتى تكون ناعمة.
- ثم نضعها فى كوب كبير ونضعها فى الثلاجه.
طريقه عمل عجينه بريزيدون فى البيت
المكونات
- كوب حليب.
- ربع كوب زيت.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقة صغيرة خل.
- 2 قطعه جبنه كريمه مثلثات.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- نضع كوب الحليب وملعقة صغيرة خل نضيف 2 قطعه جبنه كريمه مثلثات ونخلط جيداً المكونات.
- ثم نضيف ملعقتين كبار دقيق وربع كوب زبده ونخلط جيداً المكونات في الخلاط.
- ثم نضيف ربع كوب زيت ونخلط جيداً المكونات حتى تكون ناعمة.
- ثم نضعها فى وعاء ونضع رشه ملح ونضعها على النار حتى تكون ثقيلة.
- ثم نتركها تبرد ونضعها فى كوب فى الثلاجه وتكون جاهزه للتحضير.
طريقه عمل جبنه بريزيدون بطريقة كريمي
المكونات
- كيلو لبن.
- ربع كوب خل.
- ربع كوب زبدة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء نضع كيلو لبن ونضعه على النار ثم نضيف ربع كوب الخل ونقلب جيدا و نفصل الجبنه.
- ثم نضع الجبنه فى الخلاط ونضيف رشه ملح و ربع كوب من الزيت ونخلط جيداً.
- ثم نضعها فى طبق وتكون جاهزه للتحضير.
طريقه عمل جبنه كوريات
المكونات
- 4 ملاعق كبيره لبن بودره.
- 2 جبنة كريمة مثلثات.
- 2 علبة زبادى.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- زيت الاصيل.
طريقة التحضير
- نحضر الخلاط ونضع 2 علبة من الزبادي و2 قطعه جبنه كريمه مثلثات ونضيف 2 ملعقه كبيره خل.
- ونضيف أربع ملاعق كبيره لبن بودره ونخلط جيداً المكونات ونضيف الزيت تدريجيا حتى تكون الجبنه ناعمه.
- نضع الجبنه فى كوب ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة وتكون جاهزة للتحضير.
عمل جبنه كريمه كوبيات
المكونات
- لتر حليب كامل الدسم.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- كوب الا ربع لبن رايب.
- 3 قطع جبنه كريمه مثلثات.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء نضع فيه لتر حليب كامل الدسم ثم نضع كوب الا ربع لبن رايب ونضعه على النار حتى تتكون الجبنه.
- ثم نصفي الجبنة في مصفاة ونتركها لمدة 5 دقائق ثم نضعها فى الخلاط ونخلط جيداً ونضع ملعقة كبيرة زبدة ونخلط جيداً المكونات.
- ثم نضع 3 قطع جبنه كريمه مثلثات ونخلط جيداً حتى تكون الجبنه ناعمة ونضعها فى اكواب وتكون جاهزه للتحضير.
شاهد ايضا: طريقة عمل الملبن