تخليل الليمون

كتابة: maryam - آخر تحديث: 9 يونيو 2021
تخليل الليمون

تخليل الليمون ، يعد الليمون أحد الخضروات التى تنتمى إلى فصيلة الحمضيات، لونه الاصفر ، ومذاقة حامض ، وقيمتة الغذائية عالية ، فهو يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، واهمها :- الفيتامينات ، والكالسيوم ، والحديد ، والزنك ، والمغنيسيوم والفسفور ، والبروتين ، ويستخدم بعدة طرق ، أما بتناوله على شكل عصير ممزوج بالماء ، أو بادراجة إلى وجبات الطعام ، أو باستخدامه فى الكثير من الوصفات العلاجية والتجميلية ، وما يشار إليه أن الكثير من خبراء التغذية ينصحون بتناوله قبل النوم وذلك لما يقدمه للجسم من فوائد عظيمة ، والتى سنتحدث عنها في هذا المقال :-

فوائد الليمون قبل النوم :-

يساعد على فقدان الوزن الزائد ، فهو يكبح الشهية ، وذيب الدهون المتراكمة في الجسم ، وتحديداً في كل من البطن ، والارداف ، والجوانب ، وبالتالي يجعل الجسم يبدو متناسقاً ورشيقاً
يحفز وينشط عمل الجهاز الهضمي ، فهو يسرع عملية الهضم ، كما يعالج الاضطرابات المختلفة التى قد تصيبه والتى تتمثل في :- الاسهال ، وعصر الهضم ، والإمساك ، والام المعده ، والانتفاخات
يطهر الجسم من السموم والملوثات والميكروبات
يحافظ على البشرة نضرة وصافية ، كما يعالج مشاكلها المتعددة والتى تتمثل في :- البثور ، والحبوب ، والرؤوس السوداء ، والندبات
يشد الجلد والبشره وبالتالي يبطئ ظهور علامات الشيخوخة ، والتى تتمثل في :- الخطوات الدقيقة على الجبين ، وعلى الخدود ، والتجاعيد

طريقة تخليل الليمون مع الشيف “نجلاء الشرشابي”

  • المكونات :-
  1. الليمون
  2. فلفل اخضر حار
  3. ملح
  4. ماء
  • طريقه التحضير :-
    نحضر وعاء نضع فيه الماء ونضيف الليمون ونتركه حتى يغلى ثم تغير الماء كل ٣ ساعات لمده يومين
    ثم نحضر برطمان زجاج ونضع الماء والملح ثم نضيف الليمون وفلفل اخضر حار ونتركه لمده 7 ايام ويكون جاهز للتحضير

طريقة تخليل الليمون المعصفر مع الشيف “نجلاء الشرشابي”

  • المكونات :-
  1. 2 كيلو ليمون
  2. كوب عصير
  3. ربع كوب حبة البركة
  4. كيس ملح
  5. بع كيلو فلفل اخضر حار
  6. ربع كيلو فلفل احمر حار
  7. زيت
  8. ماء
  9. كوب معصفر

 

  • طريقه التحضير :-
    نقطع الليمون اربع فصوص وليس للآخر ثم نحضر وعاء نضع فيه ماء ونغليه ثم نضع الليمون ونتركه حتى يغلى غلوه واحده فقط
    نحضر الخلاط نضع فيه الفلفل الاحمر الحار وكيس ملح ونضع 2 كوب من ماء الليمون ونخلط جيداً المكونات
    ثم نحضر بولة نضيف ربع كوب من حبة البركة وكوب من العصفر ونضع هذه الخلطه فى نصف اليمونه
    نحضر برطمان زجاج ونضيف الليمون ونضع فى نصف البرطمان الفلفل الاخضر الحار ثم نحضر خلطه الفلفل الاحمر الحار
    نضعها فى باقى ماء الليمون ونقلب جيداً ثم نضع المحلول فى البرطمان ونتركه لمده 5 ايام ويكون جاهز للتحضير

اضرار الليمون :-

يسبب الحساسية لبعض الأشخاص إذا تم وضعه على البشرة وتعرضت إلى الشمش فإنة يزيد من حروق الشمس جفاف الجلد والجسم والبشره
يصبح ضاراً عند تناول عصير الليمون صافى دون إضافة الماء وقد يودى إلى تاكل وتلف فى مينة الاسنان وقد يودى إلى الشعور بحرقة وحموضة فى المعدة

 

شاهد الان


الوسوم:, ,
20 مشاهدة
التالي
القرنبيط
السابق
طرق بسيطة لخسارة الوزن بشكل طبيعي
error: Content is protected !!