ام على بالرقاق

كتابة: maryam - آخر تحديث: 2 يونيو 2021
ام على بالرقاق

ام على بالرقاق ، من اشهر الحلويات المصرية الموجوده في كل مكان وتتكون من مكونات بسيطة  اللبن والرقاق و السكر ومكونات اخري ايضا وتحتوي علي العديد من المعادن والفيتامينات الني بحتاجها الجسم هيا نعلم طريقة عملها

طريقه عمل ام على بالرقاق مع الشيف “نجلاء الشرشابي”

  • المكونات :-
  1. كيلو لبن
  2. كوب سكر
  3. جوز الهند المبشور
  4. نصف كوب قشطة بلدى
  5. زبيب
  6. شوكولاته قطع
  7. معلقه كبيره سمنة
  8. 2 كيلو رقاق ناشف
  • طريقه التحضير :-

نحضر وعاء نضع كيلو من البن ونضيف كوب من السكر ونضعه فى النار ثم نضيف نصف كوب من القشطة ومعلقة كبيرة من السمنة
نحضر وعاء الرقاق ونضع 2 كيلو الرقاق ونضيف جوز الهند المبشور والزبيب والشوكولاته قطع
ثم نضيف البن على وعاء الرقاق وتكون جاهزه أن على بالرقاق للتحضير

طريقه عمل طاجن ام على بالرقاق مع الشيف ” هاله فهمى”

  • المكونات :-
  1. وباقى الرقاق
  2. لتر لبن ساخن
  3. كوب كريم شانتيه
  4. معلقة كبيرة زبدة
  5. 2 معلقة كبيرة قشطة
  6. نصف كوب سكر
  7. زبيب
  8. فول سوداني
  9. جوز الهند المبشور
  10. فانيليا

 

  • طريقه التحضير :-
    نحضر وعاء نضع لتر من البن الساخن ثم نضع نصف كوب من السكر ونضع رشة فانيليا
    نحضر وعاء طاجن الرقاق ونضع الرقاق ونضيف جوز الهند والزبيب والفول السوداني فى الوعاء ونضيف معلقة كبيرة من الزبدة ونضيف باقى الرقاق
    ثم نضع البن الساخن على الرقاق ونضيف 2 معلقة كبيرة من القشطة ونضيف الكريم شانتية
    ونضع الطاجن فى الفرن لمده ربع ساعه وتكون جاهزه للتحضير

طريقه عمل ام علي بالرقاق فى البيت

  • المكونات :-
  1. الرقاق
  2. سمنة
  3. نصف كوب القشطة
  4. كيلو لبن
  5. نصف كوب سكر
  6. زبيب
  7. جوز الهند المبشور
  8. فول سوداني
  • طريقه التحضير :-
    ندهن الرقاق بالسمنة ونضعه فى صنية فى الفرن حتى يتحمص
    ثم نضع نصف الرقاق فى صنية بيركس ثم نضيف المكسرات الزبيب وجوز الهند المبشور والفول السوداني
    ثم نضيف البن فى وعاء ونضيف نصف كوب من السكر ونترك البن حتى يغلى ثم نضع البن على صنية البيركس
    ثم نضيف القشطه هى وجه صنية بيركس ونضعها فى الفرن لمده ربع ساعه ثم نخرجها وتكون جاهزه للتحضير

خطوات تحضير ام على تكات وحركات الشيف “حسن”

  • المكونات :-
  1. الرقاق
  2. 5 كوب لبن
  3. كوب سكر
  4. فانيليا
  5. معلقة كبيرة زبدة
  6. معلقة كبيرة قشطة
  7. فول سوداني
  8. زبيب
  9. جوز الهند مبشور
  10. قرفة
  11. كريم شانتية
  • طريقه التحضير :-
    نحضر صنية ونضع الرقاق ونضيف رشه سمنة ونضعها فى الفرن يتحمص
    نحضر وعاء نضع 5 كوب من البن ونضع كوب من السكر وفانيليا وندوب المكونات ومعلقه كبيرة زبده ومعلقة كبيرة قشطة
    نحضر طاجن ونضيف الرقاق المحمص ونضع جوز الهند المبشور والفول السوداني والزبيب والقرفة ونضيف باقى الرقاق
    ثم نضع البن الساخن ونضيف تدرجين ثم نضيف كريم شانتية على الوجة
    ثم نضعها فى الفرن لمده 15 دقيقة ثم نخرجه وتكون جاهزه للتحضير

شاهد الان

 


الوسوم:, ,
36 مشاهدة
التالي
5 أشياء عليك القيام بها لمنع تساقط الشعر
السابق
طريقة تخليل اللفت
error: Content is protected !!