الكنافة بالمانجو

كتابة: maryam - آخر تحديث: 11 مايو 2021
الكنافة بالمانجو

الكنافة بالمانجو ، تعد الكنافة من الحلويات الشرقيه المرغوبة بها فى رمضان من المهم أن تتعلم طريقه تحضير وعمل كنافة بالمانجو ، التى تكتسح جميع اطباق الحلويات لأن الأطفال يرغبون بها بشدة لأنها لذيذة وخاصة فى فصل الصيف لأن هذا موسم المانجو ، ورغم أن طريقة تحضير كنافة بالمانجو معقدة قليلاً لاكنها بسيطة وسهلة لاكنها تحتاج إلى التركيز في التحضير ، وفى هذه المقالة سوف نعرف طريقه تحضير كنافة بالمانجو وكنافة بالقشطة والمانجو

طريقة عمل كنافة بالمانجو مع الشيف “نجلاء الشرشابي”

  • المكونات :-
  1. نصف كيلو كنافة
  2. كوب سمنة
  3. 2 كوب سكر
  4. نصف كوب سكر بودرة
  5. الشربات :-
  6. كوب ماء
  7. عصير ليمونة
  8. كوب عصير مانجو
  9. مانجو شرائح
  10. كريم شانتي
  • طريقه التحضير :-

نحضر وعاء نضع كوب من السمن ونحضر بوله نضع نصف كيلو كنافة ثم نضع نصف كوب من السكر بودرة ونخلط
ثم نضع كوب السمن على بوله الكنافة ونخلط جيداً المكونات ثم نضع الكنافة فى الصنية ثم ونفرطها ونضعها فى الفرن لمده نصف ساعه
نحضر وعاء نضع 2 كوب من السكر وعصير ليمونة و3 كوب ماء ونغلى ثم نضيف عصير مانجو ونتركه قليلا على النار
ثم نخرج الصنية ونضيف الشربات بالمانجو ثم نضع على الوجه كريم شانتية وشرائح المانجو وتكون جاهزه للتحضير

طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجو فى البيت

  • المكونات :-
  1. نصف كيلو كنافة
  2. كريم شانتية
  3. عصير مانجو
  4. نصف كوب سمن
  5. معلقة كبيرة زيت
  6. نصف كوب لبن
  7. الشربات :-
  8. نصف كوب ماء
  9. عصير ليمونة
  10. 1 كوب سكر
  11. معلقة كبيرة عسل نحل
  • طريقه التحضير :-

نحضر وعاء نضع فيه نصف كيلو من الكنافة ونضيف نصف كوب من سمن ونخلط جيداً ونفتفتها
ثم نضع الوعاء على النار ونحمر الكنافة ونضع معلقة كبيرة من زيت ونتركها حتى تحمر
نحضر وعاء نضع 1 كوب من السكر ونصف كوب من الماء وعصير الليمونة ونتركها حتى تغلى وتتقل ثم نضع معلقة كبيرة من عسل النحل
نحضر بوله كبيرة نضع كريم شانتية ونصف كوب من الحليب الساقع ونخلط بالمضرب حتى يصبح تقيل
نحضر الكيان نضع الكنافهة ثم نضيف كريم شانتية ونضع المانجو والقليل من الكنافه وتكون جاهزه للتحضير

طريقة عمل كنافة بالقشطة والمانجو مع الشيف “سالى فؤاد”

  • المكونات :-
  1. نصف كيلو كنافة محمرة
  2. 200 جرام سمنة
  3. 4 معلقة كبيرة زيت
    القشطة :-
  4. نصف كيلو كريمة سائلة
  5. 3 ملاعق كبيرة دقيق
  6. 3 ملاعق كبيرة سكر
  7. فانيليا
    للزينة :-
  8. شرائح المانجو
    الحشوة :-
  9. 2 كوب عصير مانجو
  10. 2 معلقة كبيرة سكر
  11. سكر بودرة حسب الاحتياج
  • طريقه التحضير :-

نحضر وعاء نضعه على النار ونضع عليه نصف كيلو من الكريمة السائلة و3 ملاعق كبيرة من السكر والفانيليا
نحضر وعاء آخر نضع 200 جرام من السمنة والسكر ثم نضع الخليط على نصف كيلو كنافة المحمره ثم نضيف
3 ملاعق كبيرة دقيق ونقلب جيدا ثم نضع الكنافة فى كاسات ونضع خليط القشطة ثم نضيف الكنافة المحمره
ونضع نحضر وعاء نضع فيه 2 كوب من عصير مانجو و2 معلقة كبيرة من السكر ونضيف القليل من سكر البودرة
ونضع خليط المانجو ونضع الكنافه ثم القشطه ثم الكنافة ونضيف كريم شانتية على الوجه وشرائح المانجو وتكون جاهزه للتحضير

شاهد الان


الوسوم:, ,
72 مشاهدة
التالي
البليلة
السابق
طريقه عمل الفطير المشلتت بالتفاح
error: Content is protected !!