البليلة

كتابة: maryam - آخر تحديث: 11 مايو 2021
البليلة

البليلة، عند تقلبات الطقس يحتاج الإنسان لوجبة غذائية تزيد شعورنا بالدفئ، و تمنع إصابة الإنسان بالأمراض ومن هذه الأكلات والوجبات البليلة الشهية، وايضاً بها مجموعة من العناصر الغذائية مثل الفسفور والحديد والزنك الذى يحتاجه الجسم يومياً وفى هذا المقال سوف نتعرف على طرق تحضير البليلة اللذيذة.

طريقة عمل البليلة مع الشيف نجلاء الشرشابي

المكونات

  1. قمح مسلوق.
  2. عسل ابيض.
  3. زبيب.
  4. فانيليا.
  5. جوز الهند.
  6. قشطة بلدى.
  7. كاسترد بودرة.

طريقة التحضير

  • نحضر الخلاط ونضع القمح المسلوق ونضيف لبن ثم نخلط جيدا ونضيف ملعقة كبيرة من الكاسترد بودرة ونضع ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • ونضيف ملعقتين كبار قشطة بلدى ونضع الخليط فى وعاء على النار ونخلط جيداً ثم نضع القليل منه فى بولة صغيرة.
  • ونضيف جوز الهند المبشور والزبيب والفانيليا على الوجه وتكون جاهزه للتحضير.

طريقة عمل تدميسة البليلة مع الشيف هاله فهمى

المكونات

  1. نصف كيلو قمح.
  2. نصف كوب رز.
  3. سكر.
  4. زبيب.
  5. جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

  • نحضر مصفاة نضع نصف كيلو القمح وتغسل القمح جيدا ثم نضع القمح فى وعاء به ماء ساخن على النار ونتركه حتى يسلق.
  • ونضيف نصف كوب من الأرز أثناء الغليان ونتركه لمده نصف ساعه ثم نتركه.
  • نضع القليل من البليلة فى بوله ونضيف السكر والزبيب وجوز الهند وتكون جاهزه للتحضير.

طريقة عمل البليلة فى البيت

المكونات

  1. نصف كيلو قمح.
  2. ماء للسلق.
  3. لبن.
  4. كريم شانتيه.
  5. سكر.
  6. زبيب.
  7. جوز الهند.

طريقة التحضير

  • نضع القمح في مصفاة وتغسل القمح جيدا ثم ننقعه لمدة ساعة ونضعه فى وعاء به ماء ساخن ونتركها على النار لمده نصف ساعه.
  • تغلى لبن ونضع عليه باكو من كريم شانتية ونقلب جيداً ونضيف القليل من البليلة بعد السلق ونضيف السكر حسب الرغبة وتكون جاهزه للتحضير.
  • ونحضر بوله صغيره نضيف بليلة ونضع عليه زبيب وجوز الهند المبشور وتكون جاهزه للتحضير.

طريقة تحضير البليلة مع الشيف أميرة شنب

المكونات

  1. قمح مسلوق.
  2. لبن.
  3. فانيليا.
  4. قرفة ناعمة.
  5. سكر.

مكونات للتقديم

  1. فستق.
  2. حبهان.
  3. بندق.
  4. فاكهة.
  5. صوص الكراميل.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء نضيف اللبن والسكر ونضع الفانيليا والقمح المسلوق ونخلط جيداً ونتركها حتى تنسلق.
  • ونضع فى كوب كبير منها ونضيف السكر ونضع كوب من القرفة وتكون جاهزه للتحضير.
  • نضعها فى طبق ونضيف السكر والفاكهة وصوص الكراميل ويكون جاهز للتحضير.
  • ونضيف جزء فى كوب كبير ونضيف البندق والفستق والكراميل ويكون جاهز للتحضير.
  • ونضع القليل منها فى كوب أيضاً ونضيف الحبهان المطحون على الوجه ويكون جاهز للتحضير.

طريقة عمل البليلة بالشوفان مع الشيف سالى فؤاد

المكونات

  1. 2 كوب شوفان مجروش.
  2. لتر لبن.
  3. قرفة.
  4. ملعقة كبيرة نشا.
  5. سكر دايت.
  6. نصف كوب لوز.
  7. نصف كوب عين جمل.

فواكه مجففة

  1. مشمشية.
  2. قراصيا.
  3. تين.
  4. تمر.
  5. ملعقة كبيرة جوز الهند.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء نضيف نصف لتر من الحليب ونضيف 2 كوب من الشوفان ونضعها على النار ونضيف باقى الحليب عندما يكون القوام تقيل.
  • ثم نضيف نصف كوب من اللوز و نصف كوب من عين الجمل و ملعقة كبيرة من جوز الهند ثم نضيف القراصيا.
  • ونضيف التمر والمشمشية ثم نضيف سكر الدايت ثم نحضر كوب كبير ونضعها ثم نضيف رشة قرفة ناعمة وتكون جاهزه للتحضير.

شاهد ايضا: فوائد الشطة


الوسوم:, , , ,
194 مشاهدة
التالي
الجلاش
السابق
الكنافة بالمانجو
error: Content is protected !!